tras los "hutzuli" con Casian Balabasciuc

La selección de ovejas-el festival del queso y pastrami (Räväsitul oilor- festivalul brânzei si al pastramei) 2013

"Ravasitul oilor" o la selección de ovejas es la celebración mas grande que tiene lugar en algunos pueblos de montaña de Rumania.

Despúes de bajar con las ovejas de la montaña el pastor que las cuido durante el verano , devuelve a cada propietario según el entendimiento con cada uno, el queso recogido de las ovejas correspondientes cobrando por su trabajo.


En esta ocasión la celebración de "ravasitul oilor" de Runcu se ha colocado a media dos de septiembre.

Cada año este evento tiene un eco cada vez mayor, los visitantes llegan de todos los lados del pais para adquirir el famoso queso.

"Ravasitul oilor" es en realidad una celebración simbolica que marca el final del año pastoral

En el festival se canta, se baila, y, sobre todo se comen los famosos platos típicos de cordero pastrami (pastrama),bulz (pan de maiz con queso de cueva envuelto en piel de abeto) rociados con mostos o vinos de la tierra. Ademas de las atracciónes gastronomicas , los artesanos de todas las partes del pais traen articulos hechos a mano como ceramica, objetos folclóricos, alfombras, esculturas etc.

colores del montseny (I)

El camino de Mosqueroles

en el amanecer

                           

                                   me levanto y miro,
                                   no hay nadie,solo el vacio.
                                   una luz aparece
                                   en la linea de los barcos.
                                   el recuerdo, un humo
                                   del residuo de perfume
                                   que ha dejado tras el,
                                   un cuento con hadas y dragones...